Seguindo a nova tendência do mercado de serviços de gastronomia, começaram a surgir profissionais liberais e empresas especializadas naquilo que podemos chamar de "Buffet em Casa" ou "Buffet a Domicílio".

Esse novo ramo veio cobrir uma fatia do mercado que estava carente que é a do "deixa a comida por nossa conta". Como hoje em dia tanto o homem quanto a mulher precisam trabalhar para complementar a renda familiar, o tempo que sobra para o lazer tem diminuído.

Pensando nisso, começaram a surgir os "Chefs a Domicílio". São profissionais que levam o trabalho da cozinha para dento da sua casa, deixando você livre para cuidar de outras atividades.

É bom saber também que esse tipo de serviço não está apenas restrito a sua casa mas também, empresas, festas, reuniões e eventos.

Dessa forma, o termo Buffet em casa ou Chef a domicílio se torna mais abrangente. Como exemplos de serviços oferecidos por essas empresas e profissionais, podemos citar:

- Preparar um Almoço ou Jantar a dois, para a família ou convidados

- Uma Reunião de Amigos

- Um Evento corporativo da sua Empresa

- Aniversários

- Festas de Casamento, 15 anos ou Infantis

- Chás de Bebê ou de Panela

- Congressos, Reuniões, Recepções ou Comemorações Especiais

Enfim, qualquer tipo de evento que conte com alguma refeição pode se dar o luxo de utilizar esse tipo de serviço.

Se formos pesquisar, podemos encontrar desde empresas especializadas em café da manhã, passando por Buffets variados, como o Buffet de Pizza, a jantares mais elaborados.

Buffet de Pizza em Casa no Rio de Janeiro - RJ

Como sou do Rio de Janeiro, pude conhecer o trabalho do Pizzaiolo Arnaldo Di Blasi e seu Buffet de Pizzas Artesanais - Di Blasi Buffet (https://www.diblasibuffet.com.br).

Conhecido por realizar o buffet de algumas celebridades da televisão (Veja aqui), ele e sua equipe levam uma Pizzaria para dentro da sua casa transformando-a numa verdadeira cantina italiana.

Contando com uma grande variedade de sabores e com uma massa artesanal feita a quatro mãos muito fina, você consegue saborear todos os sabores antes de ficar satisfeito. Eu particularmente gosto da massa bem fina mesmo e pude constatar que as pizzas são excelentes.

Além disso, ele traz algumas novidades como a Oficina do Pizzaiolo Mirim, onde você deixa o seu filho e seus coleguinhas fazendo as pizzas para seus convidados. Com trajes típicos de Chefs de cozinha, é diversão garantida para a garotada.

Oferece também a Estação Pizza Gourmet, deixando a pizza como um aperitivo e não como o prato principal. Além de uma decoração especial.      

Outra novidade e que foge dos buffets tradicionais é que não há número mínimo de pessoas, como trabalha com fornos portáteis ele consegue realizar o evento em qualquer lugar, independente do número de pessoas e com preços acessíveis e diferenciados para cada evento.

O Buffet de Pizza Di Blasi, oferece os seguintes serviços: ANIVERSÁRIOS, CHÁS DE BEBÊ, CASAMENTOS, CHÁS DE PANELA, EVENTOS CORPORATIVOS, RECEPÇÕES, COMEMORAÇÕES ESPECIAIS, CONGRESSOS, JANTARES, REUNIÕES e o que mais sua imaginação querer.

Se você é morador do RJ, gosta de pizza e quer experimentar o serviço acesse o site deles e confira você mesmo: 

Di Blasi Buffet (https://www.diblasibuffet.com.br).